Om os

Tanja Rasmussen, Køkken – Køkkenleder/Kok

[read more=”Læs mere” less=”Læs mindre”]Tanja er uddannet kok og har det overordnede ansvar for køkkenet og dets personale. Èt af køkkenets kendetegn er den lækre sunde mad, som altid er lavet af friske, helst økologiske råvarer fra bunden. Bager næsten alt vores brød af biodynamisk spelt mel. Tanja er kvinden bag, og skulle du ønske et madtip, så er det sikkert også muligt at få opskriften. Hos Tanja møder du et følsomt varmt menneske som gerne giver dig et smil. Tanja er meget ansvarsfuld og vil gerne løse opgaven, så har du særlige ønsker til maden, kan de næsten altid opfyldes.[/read]

Karen Pedersen, “Oldfrue”, køkkenassistent og blomsterdekoratør

[read more=”Læs mere” less=”Læs mindre”]Karen siger selv ”jeg elsker dette job, fordi ingen dage er ens”. Hos Karen møder du et menneske der altid er god for en frisk replik. Karen har et varmt hjerte for andre mennesker, så du kan altid få et stort kram fra hende, hvis du har brug for det. Karen er desuden kvinden på stedet der står for vores flotte blomsterdekorationer.[/read]

Kurt Jørgensen, Vicevært/ gartner og meditationsvejleder.

[read more=”Læs mere” less=”Læs mindre”] Kurt har været med fra begyndelsen til at opbygge stedet, og selvom han sidste år gik på pension er Kurt stadigvæk tilknyttet og bosiddende på centret som vicevært og gartner. Hos Kurt er det en selvfølge og naturlighed at møde mennesker med venlighed, smil og respekt. Kurt har det meste af sit voksenliv interesseret sig for meditation og buddhisme, så interesserer det også dig, er der garanti for en god dialog.[/read]

Michael Lander Andersen, Håndværker, tidl. Urmager m.m.

[read more=”Læs mere” less=”Læs mindre”]I et 100 år gammelt hus er en solid dygtig håndværker som Michael uundværlig. Men skulle du være kursist på centret, vil du formentligt ikke møde Michael, selvom han er på matriklen. Enten befinder Michael sig på en høj kran eller stige og spartler og maler eller han er lokaliseret i kælderen i gang med vinduer eller døre. Skulle du alligevel være så heldig at møde Michael, så møder du en tænksom person, som er rigtig hyggelig at tale med, og da Michael oprindelig er uddannet urmager, kan samtalen godt falde på ure og mekanik.[/read]